Extra cena ELECTRA

Añade la comida en la que se han tematizado todos los platos con motivos de astronomía en uno de los mejores restaurantes de las Montañas de Prades en tu espectáculo KOSMOS.

Menú degustación

Nebulosa del Anillo con recuerdo de gigante roja

Cremoso de patata, huevo a baja temperatura, setas, foie mi cocido y fondo de carne

Exoplanetas con restos de nebulosa primigenia

Sandwich de mejilla de Ternera, parmesano y reducción de Oporto

Nana blanca

Vieiras, tocino curado Joselito y manzana

Estallido de supernova con diez texturas

Garrinete a baja temperatura, boniato en dos texturas y fondo de carne

Rhea, la Luna de Saturno

Postre sorpresa del chef

Viaje cítrico al interior de la luna Encélado

Sopa de fresas en el vermut blanco con yogur cremoso

Meteoritos sobre el plato

Petit fours

Vino blanco o tinto a escoger por mesa completa: Les Brugueres blanco o Secret del Priorat tinto

Pan y agua incluidos.

Informar sobre intolerancias, alergias o .

Existe la versión vegetariana (con pez).